1. Pishiriq pishiriqlarini qanday tayyorlash mumkin: sir va pishirish bo'yicha maslahatlar
2. Bog'da bo'lgani kabi, go'shtli go'sht
3. Pechdagi oddiy pishiriq pishirish uchun qadam-qadamli retsept
4. "Uch uchlik" qo'shimchalari bo'lmagan pishloq pishirgichi uchun yana bir retsept - ortiqcha narsa yo'q
5. Pishloqli jo'xori bilan go'sht pishirgichi
6. Cheesecake Casserole
7. Aralashtirilgan un va unsiz pishloqli go'sht
8. Xamirturushli urug'lar bilan pishirilgan pishloqli pishiriqli pishiriqlar va sekin pishirgichdagi banan
9. Guruch va qovoqli xun pishiriladigan go'sht
10. Tandirda yumshoq kraxmalli oshpaz uchun klassik retsept
12. Mikroto'lqinli ichimliklar bilan go'shtli pishloq idish
13. Pishlagi mayiz va quritilgan kissel bilan pishiriladi
14. Mikroto'lqinli uzum bilan kurtak solingan idish

Ovqat pishlog'i eng mazali sut mahsulotidir. Siz bolaligidanoq uni sinab ko'rdingiz va u hech qachon zerikmasdi. Tuzli pishloqli yagona retseptlar nima uchun ixtiro qilinmagan. Biri, bolalar bog'chasidan beri eng esda qolarli, eng yoqimli taom pishloq pishiriq kabidir.

Curd shirinlik dastlab bolalar tomonidan yoqtirilmagan, shuning uchun pishirilgan, bu hayotiy chiziq bo'ladi. Bundan tashqari, u chiroyli va qoniqarli edi, siz uni qanday qilib to'g'ri tayyorlashni bilishingiz kerak.

Pishiriq pishirgichi uchun klassik bolalar bog'chasi retseptidan foydalanish uchun siz avval uni tayyorlash uchun ba'zi maslahatlar va qoidalar bilan tanishib chiqing. Biz eng mazali, eng pishiq va haqiqiy pishgan non tayyorlashni istaymiz va shaklsiz "pirojnoe" emas. Va shuning uchun biz asosiy an'anaviy retseptga o'tdik.

Pishiriq pishiriqlarini qanday tayyorlash mumkin: sir va pishirish bo'yicha maslahatlar

Uyda, buyurtma hisobga olinmaganda, ko'plab uy bekalari bu taom tayyorlashda hafsalasizdir, lekin agar siz bu jarayonga o'ng tomon va ruh bilan yondashsangiz, unda yuz foiz kerak bo'lganda ishlaydi.

1. Pishloq - bu asosiy tarkibiy qism. Shuning uchun, bu mahsulotga alohida e'tibor. Bu yangi va yog'li bo'lishi kerak. Yaxshi emas, balki bir oz sog'lom. Agar ovqatlanishni davom ettirsangiz, unda sizni ko'rib chiqishingiz mumkin. Agar siz haqiqatan ham muloyim yoki quruq bo'lsa - faqat smetana qo'shing.
2. Doimo muqobil ketma-ketlikni kuzatib boring. Bosqichni bosqichma-bosqich bajaring. Ya'ni, avval tuxum va shakarni kaltaklab, peshayvonni asta-sekin yoyadi. Yarim (un) oxirida. Mikser foydalanishda ishonch hosil qiling.
3. Ovqat pishirgichi shakli semolina beradi. Bunga asoslanib retsept bo'yicha ilmoqni iloji boricha foydalaning. Tayyorlangan aralash nordon shakar kabi ko'rinishi kerak.
4. Barcha protseduralar bajarilgandan so'ng, tayyorlangan aralashmani yarim soat davomida qoldirib, irmik shishiradi.
5. Pishiriq pishiriqining asl retseptida, bolalar bog'chasida bo'lgani singari, mayizning oxirgi qo'shilishi kerak. Buning oldin qaynoq suvda yoki issiq choyda qaynatiladi.
6. Ovqat pishgandan keyin tepada qobiq hosil qilish uchun shakar sep.

Bog'da bo'lgani kabi, go'shtli go'sht

Bolalikda bo'lganingizdek tatib ko'ring, barmoqlaringizni yalaymiz! Qandolat gavdasi va qovurg'a aylanadi.

Mahsulotlar:

• Leka - yarim kilogramm,
• Yog '- yarim paketi,
• Chicken Egg - 3 sahifasi,
• Manka - yarim chashka,
• Sut - yarim chashka,
• Kraxmal - 2 ta katta qoshiq,
• Soda pishirish - yarim choy qoshiq,
• Shakar shisha,
• Mayiz - yarim chashka.

Bosqichma-bosqich harakatlar:

1. Semolina iliq sutni to'kib tashlang va yarim soat davomida shishadi.
2. Uzumni issiq suv quyib, 5 daqiqa bug ichiga qo'ying. Keyin ortiqcha suyuqlikni olib tashlash uchun uni to'ldiring va qog'oz sochiqqa qo'ying.
3. Tuxumni shakar bilan aralashtirib, urib tashlang.
4. Yog 'parcha qo'shing va yana uramiz.
5. Ovqat pishlog'i kraxmal va soda bilan birlashadi.
6. Pishiriqlar va tuxum moyi aralashmasini qo'shing va urting.
7. Sutli irmikni to'kib tashlang va tekislangunga qadar urib oling.
8. Mayzlarni qo'shing va aralashtiring.
9. Xamirni qolipga soling va yarim soat davomida o'choqqa yuboring.

Pechdagi oddiy pishiriq pishirish uchun qadam-qadamli retsept

Bu retseptda ortiqcha narsa yo'q. Lekin siz unga yangi sevimli mevalar va quritilgan mevalarni qo'shishingiz mumkin. Lekin bu styuardessalarning talabiga binoan.

Bizga kerak bo'ladi:

• Laganda - 1/2 kg,
• Shakar - yarim shisha,
• Tuxum - 3 ta katta,
• Semolina yarim oynadan iborat.

Bosqichma-bosqich harakatlar:

1. Kuchli ko'pik qo'shilguncha tuxumni shakar bilan urting.
2. Tayyorlangan tuxum bilan tvorogni aralashtiramiz, irmik qo'shing va xamirni yoğayin.

3. Sariyog'ni moyli surtga surting va ichiga xamir tushiring.

1. Xamirni o'choqqa 20 daqiqa yuboring.
2. Krem va meva bilan bo'yalgan.

"Uch uchlik" qo'shimchalari bo'lmagan pishloq pishirgichi uchun yana bir retsept - ortiqcha narsa yo'q

Endi pishloqli pishiriqlar uchun turli xil variantlar mavjud. Zamonaviy uy bekalari yaxshi tasavvurga ega, shuning uchun ular bu idishlarga shirin mevalar va mevalardan go'sht mahsulotlari va pishloqlarni qo'shadilar.

Ushbu retsept har qanday qo'shimchalarni tayyorlash va chiqarib tashlash juda oson. Har qanday stsenariyni eslab qolish oson, va uning nomi "Uch uchlik" uchun gapiradi. Bu shuni anglatadiki, barcha ingredientlar 3 ta miqdorda qo'shilishi kerak.

Sizga kerak:

• Ovqat pishlog'i - 250 gramm,
• 3 osh qoshiq: semolina, shakar, un
• Tuxum - 1 dona,
• Yog '- 1 osh qoshiq.

500 gramm pishloqli kasserolni tayyorlash uchun ushbu tarkibiy qismlarning miqdorini ikki barobar ko'paytirish kerak. Turli xil massa pishiriqlar bilan bir xil mahsulotga mos kelishi kerak.

Pishirish

1-qadam. Xamirni yaxshilab yuvish uchun pishirgichni chuqur ovqatga joylashtiring.

2-qadam: 3 osh qoshiq qo'shing: semolina, shakar, un.

3-qadam. Bir tuxumni urting.

4-qadam. Birlamchi massa va mustahkamlik bo'lmaguncha barcha tarkiblarni aralashtiring.

5-qadam. Shaklni sabzavot yoki sariyog' bilan surtinglar va aralashmani o'sha joyga qo'yinglar.

6-qadam. Qoshiq paxta massasini formadagi perimetr bilan yumshoq tarzda taqsimlang.

7-qadam. Hamma narsani pishiring va 35-30 daqiqa davomida pishiring.

Pishloqli jo'xori bilan go'sht pishirgichi

Ushbu parametr unni qo'shishni talab qilmaydi. Lug'at tez pishiriladi va u juda mazali va suvli bo'ladi.

Mahsulotlar:

• Leka - yarim kilogramm,
• Shakar - yarim chashka,
• Chicken Egg - 6 ta sahifa,
• Semolina - 5ta katta qoshiq.

Ovqatlanish:

1. Shakar va tuxum bilan silliq bo'lgunga qadar pishloqni maydalang.
2. Yarimani qo'shing va yaxshilab aralashtiring. 15 daqiqa davomida shishishga ruxsat bering.
3. Biz aralashmani moylangan shaklga o'tkazamiz va yarim soat davomida pishiramiz.
4. Xizmat qilishdan oldin meva va krem ​​bilan krevetka bilan bezatilgan.

Cheesecake Casserole

Eng nozik güveç uchun, bu oddiy retsept, hatto boshlang'ich uy bekalarini ham befarq qoldirmaydi.

Tarkibi:

• Leka - yarim kilogramm,
• Shakar - 200 gramm,
• Tuxum - 3 dona.
• Nordon shakar - 2 osh qoshiq,
• Vanilya - 1 sumka,
• Soda sirkasini pishirish - yarim choy qoshiqni,
• Un - 3 ta katta qoshiq.

Tayyorlash usuli:

1. Tuxumni shakar bilan maydalash.
2. Ichaklarni bartaraf qilish uchun yaxshilab pishiring.
3. Tuxum pishlog'ini va tuxumni shakar bilan aralashtiramiz va silliqroq bo'lguncha aralashtiring.
4. Vanil va smetana qo'shing va yana qaynatiladi.
5. Söndürülmüş soda va un bilan aralashtirib, bir xil tutarlılığa aralashtiramiz.
6. Moyli shakli solib, o'choqqa yarim soat yuboring.
7. Xizmat qilgunga qadar kremi bilan bezang.

Va yana bir retsepti ajoyib pishirishda mazali pishgan olma pirogi

Aralashtirilgan un va unsiz pishloqli go'sht

Bu tender va pishiq go'shtli oila butun oila uchun javob beradi. Bu raqamga zarar yetkazmaydi, va bolalar bunga mamnun bo'ladi.

Tarkibi:

• Pishlok pishlog'i - 500 gr.
• Tuxum - 6 sahifa,
• Shakar - 1 stakan.
• Kartoshka nişastası - 2 katta qoshiq,
• Limon suvi - 2-3 tomchi,
• Ground doljin - yarim choy qoshiq,
• Vanilla shakar - sumka,
• Margarin - shakli moylash uchun.

Asta-sekin ko'rsatmalar:

1. Tuxumlarni oqizib, sariqlarni ajratib turadi.
2. To'g'ri shakarlanmaguncha shakar bilan sarg'ayib ketadi.
3. Protein limon sharbati bilan chidamli tepaga qadar chayqaladi.
4. Qovoq massasida yana chirigan sarg'ilarni qo'shib, yana qaynatib oling.
5. Keyin qolgan mahsulotlarni olib, yana qamchi.
6. Urug'larni davom ettirishni davom ettiramiz va kichik qismlarga oqsillarni kiritamiz.
7. Margarin bilan qoplangan va 25-30 daqiqa mobaynida pechda o'rnatiladigan kukunga süzün bilan yumshoq süzün.
8. Tishchiqning tayyorligini tekshiring. Agar quruq bo'lsa, unda tayyor ovqat tayyor bo'ladi.
9. Meva, shakarni pishirilgan mevalar, shokoladli shokolad yoki kremi bilan garniturada ishlang.

Xamirturushli urug'lar bilan pishirilgan pishloqli pishiriqli pishiriqlar va sekin pishirgichdagi banan

Bu kartoshka kattalar va bolalar uchun ajoyib nonushta. Ayniqsa, xun ovqatlanadiganlar tomonidan qadrlanadi. Bundan tashqari sizni engil atıştırma sifatida ishlashga ham mumkin.

Mahsulotlar:

• Kam yog'li pishloq - yarim kilogramm,
• Tuxum - 3 dona,
• 1% yog'li smetana - ikki osh qoshiq.
• Maza - 2 ta katta qoshiq,
• Banan - 2 ta kichik qism,
• Un - ikkita qoshiq,
• Limon yoki to'q sariq qobig'i - kichik qoshiq,
• Vanilla - sumka,
• Asal - 2 osh qoshiq. l

Qadam harakat:

1. Tuxum va asal bilan pishloq aralashmasi.
2. Smetana, vanil, haşhaş va un qo'shing. Hammasi yaxshilab aralashtiriladi.

3. Bananalar kichik kvadratlarga kesiladi va xamirga apelsin yoki limon moyi qo'shiladi. Hammasi yaxshi aralashdi.

1. Margarinli ko'pchiq ovqatlardan olingan surtma hajmi. Unga xamir tushiring va uni 40-45 daqiqa davomida Pishirish holatidagi sekin idishga yuboring.
2. Tayyorlangan güveçni past kalorili tabiiy yogurt bilan aralashtirilgan banan bilan bezash mumkin.

Guruch va qovoqli xun pishiriladigan go'sht

Ovqat pishlog'ining klassik ta'riflarida pudinglar, olma yoki un ishlatiladi. Bu ovqatni qo'shimcha kaloriya beradi. Bu misol semirasiz va unsizdir.

Bizga kerak:

• Guruch - shisha,
• Past yog'li pishloq - yarim kilogramm,
• 3 tuxum,
• Smetana past foizli - bir qoshiq,
• Qovoq - gramm 150,
• Limon yoki apelsin sharbati - 3 qoshiq,
• To'rt barobar toza suv,
• Yarim choy qoshiq soda soda,
• 3 qoshiq asal
• Vanil sumkasi.

Ovqatlanish:

1. Biz yarim tayyor bo'lgunga qadar guruchni qaynatamiz. Bu qattiq bo'lishi kerak.
2. Oshqozon pyureini pishiring. Buning uchun biz go'sht va qobiqdan tozalangan qovoqni kesib, uni yirtqichlardan joylashtirdik, suv bilan limoniy yoki apelsin sharbati bilan to'kib tashlang. Yumshagacha pishiring, 1 osh qoshiq asal qo'shing va pyurega o'xshash holga keltiring.
3. Tuxum va asalli poundli pishloq.
4. Vanilya, soda, guruch, smetana va qovoq pyuresi qo'shing. Hamma yaxshilab chayqab.
5. Xamirni moylangan bo'lib qolib, yarim soat davomida pechga jo'natamiz.
6. Tayyorlangan güveçni meva va tabiiy yogurt bilan bezash mumkin.

Tandirda yumshoq kraxmalli oshpaz uchun klassik retsept

Avloddan avlodga o'tib, an'anaviy go'shtli retsepti. Go'sht, har doim suvli, shirin va havodor bo'lib chiqadi.

Tarkibi:

• Curd massasi - 0,5 kg.
• Semolina - yarim shisha,
• Tuxum - 4 narsa,
• Nordon sut - shisha
• Sahara - mug,
• Vanilla - to'plami
• Oziq-ovqat soda - yarim kichkina qoshiq,
• Tuzni chimchilash,
• Uzum - yuz gramm shisha.

Bosqichma-bosqich retsept:

1. Sariqdan ajratish uchun oqsil. Pomidorga qadar shakarni yarmi bilan oqizib qo'ying. Sarg'ilarni shakar va tuz bilan oq rangga torting.
2. Yassi, kefir, soda, cho'chqa va vanil bilan aralashtirilgan pishloq. Hamma narsani yaxshilab aralashtiring.
3. Natijada yuzaga keladigan massa tarkibida oqsil va urug 'qismlari qo'shiladi.
4. Xamirni shaklga solib, o'choqqa yarim soat yuboring.
5. Taomni ozgina sovuqda saqlang.

Ajoyib shakarning boshqa versiyasi. Bu juda foydali va chaqaloqlar uchun juda yaxshi nonushta, emizuvchi onalar va ayniqsa, homilador ayollar uchun foydalidir.

Tarkibi:

• Pishlok pishloq - 500,
• Tuxum - 4 dona.
• Smetana - 2 osh qoshiq. l,
• Olma - ikki katta,
• Sirkalangan soda - yarim choy qoshiq.
• Yarim shisha,
• Bir stakan shakar
• Darjon - yarim tsp.
• Dekoratsiya uchun shakar shakar.

Pishirish tartibi:

1. Olma kichik bo'laklarga bo'linadi. Olmosning yarmi nozik segmentlarni kesib tashlaydi.
2. Barcha olmalarni shakar va darchin bilan yoping. Bir oz vaqt tursin, uni ajratib turing
3. Tuxum, shakar, smetana, soda va irmik bilan pishloq aralashmasi. Har bir narsani yaxshilab mixlang. Olma, faqat bo'laklarga bo'laklarni qo'shing va barcha suzuvchi sharbatlarni xamirga soling. Har bir narsani yaxshilab mixlang.
4. Xamirni moylangan shaklga to'kib tashlang, xamirning ustiga elmalarni bo'laklarga qo'ying. Pishganicha pishiring.
5. Xizmat qilishdan avval qandolat po'stini yuqori shakar bilan seping.

Mikroto'lqinli ichimliklar bilan go'shtli pishloq idish

Juda tez va mazali taom pishirish go'shti. Pishirish maksimal 10-15 daqiqa davom etadi. Va natija barcha kutgandan oshadi!

Mahsulotlar:

• Leka - yarim kilogramm,
• Tuxum - 4 dona.
• Shakar - bir shisha,
• Cherry holda cherry - bir chashka,
• Un - shisha uchdan biri.

Ovqatlanish:

1. Shakar va tuxum bilan pishloqli pishloq.
2. Un va gilos qo'shing. Hamma narsani aralashtiring.
3. Xamirni silikon mog'orga soling.
4. Mikroto'lqinli pechda 5-6 daqiqa davomida pishiring.
5. Oshqozon shokolad bilan xizmat qilishdan avval bezatilgan.

Pishlagi mayiz va quritilgan kissel bilan pishiriladi

Bu güveç har doim quruq jöle uchun har xil ta'mga chiqadi. Bu kraxmal o'rnini bosuvchi va bo'yoq rolini o'ynaydi.

Asosiy:

• Ovqat pishloq - yarim kilogramm.
• Tuxum - 5 dona,
• Yarim - shisha
• Uzum - o'rtacha chashka,
• Oniy puding (har qanday) - sumka,
• Soda - 1/2 kichik qoshiq,
• Un - 2 ta katta qoshiq.

Pishirish jarayoni:

1. Mayiz qaynoq suv quyib, shishib ketadi.
2. Düzgünlüğe qadar shakar bilan Curd silang.
3. Tuxumni urib, pichan bilan aralashtiring.
4. Quruq kissel, semolina, un, soda qo'shing va har bir narsani chayqating.
5. Mayzilarni yoping va yaxshilab aralashtiramiz.
6. Xamirni shaklga to'kib tashlang va 40 daqiqa davomida o'choqqa yuboring.
7. Salqin va xizmat qilaylik, kremi bilan bezang.

Mikroto'lqinli uzum bilan kurtak solingan idish

Juda tez tayyorlanadi va bolalar va kattalar uchun nonushta uchun mos keladi.

Mahsulotlar:

• Pishlok - 300 gramm.
• Ikki qoshiq asal
• Mayiz - o'z ixtiyori bilan
• 3 tuxum,
• Ikkita qoshiq un.

Tayyorlash usuli:

1. Mayizlarni issiq suv bilan pishirish.
2. pishloq, tuxum, asal va unni aralashtiramiz. Xamirni yutib oling.
3. Mayizlarni qo'shing, aralashtiring.
4. Silikon qaltirash va mikroto'lqinli pechda 5 daqiqa davomida yoyib chiqing.
5. Guruch siropi bilan xizmat qiling.